內容摘要：現代社會中酒店日益增多。顧客可選擇的機會也就越多。一個酒店在能確保提供讓顧客滿意的標準化服務的同時，愈來愈追求提供個性化服務。從非星級的酒店到星級酒店都在實施。星級酒店以揚州京華大酒店為例，提供了一些富有特色的個性化服務，同時還有一些不足之處有待加強。