一道菜一年2個億，揭秘餐飲界的“小米模式”
本文檔由 dbbe61bb 分享于2014-06-30 19:15
從來沒有一款國產手機，在短短不到兩個月內，就成為萬眾矚目、引爆輿論的現象級產品。但小米做到了，1天30萬的預定量，2013年手機銷售1870萬臺，創下了國產手機的神話。在餐飲圈也有這樣一家神奇的餐廳，只一道菜一年就賣了2個億，9家店天天排隊爆滿，當家的魚頭王夸張到必須提前7天預訂，這說的就是張雅青創辦的旺順閣魚頭泡餅
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