吃早餐對孩子生長發育和健康很重要。為改善青少年兒童營養健康，推薦出七份早餐食譜,按照“五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，突出了“健康、營養、美味、快捷”的特點，使早餐達到合理營養、平衡膳食的要求。該食譜的推廣將有望改善我市少年兒童早餐營養狀況。